Una alternativa a la lactancia materna son las leches en polvo, productos que a pesar de su elaboracion industrial pueden contener microorganismos siendo producto no esteril. Cronobacter sakazakii es una bacteria asociada a casos y brotes de sepsis, meningitis y enterocolitis necrotizante. Principalmente en recien nacidos prematuros y/o con bajo peso al nacer. La mortalidad ha sido reportada entre un 40 y 80%, provocando secuelas neurologicas en los ninos afectados que sobreviven al proceso. La probabilidad de enfermar por este patogeno ha.
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